http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/kutya_novogodnyaya.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/kvas_hlebnyy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/lapsha_kurinaya_gustaya.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/letniy_slovatskiy_salat.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/limonnyy_dzhem.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/makarony_ili_lapsha_s_maslom_ili_smetanoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/malinovyy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/malinovyy_kokteyl.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/mannaya_kasha.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/marinovannaya_tykva.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/medovik_k_vinu.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/molochno_yaichnyy_kisel.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/molochnyy_sup_s_grudinkoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/moloko_orehovoe.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/morozhenoe_kofeynoe.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/morozhenoe_molochnoe.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/mors_iz_kaliny.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/myaso_po_bogemski.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/nachinka_iz_chereshni.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/nachinka_kada.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/nachinka_orehovaya_s_povidlom_dlya_tertogo_piroga.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/napitok_iz_oreshkov_kedrovyh.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/napitok_iz_shipovnika_i_chernosliva.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/napitok_tsitron.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/nezhnaya_babka.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/ogurechnye_sandvichi.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/oladi_iz_bobovyh.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/oladi_iz_tykvy_kabachkov_i_morkovi.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/oladi_s_izyumom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/orehovo_fruktovye_bashenki.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/orehovye_trubochki.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/orehovyy_pirog_bez_muki.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/pashtet_iz_svinoy_pecheni.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/pastushya_sumka_v_soevom_souse.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/pechene_s_abrikosovym_povidlom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/perets_farshirovannyy_ovoshami_i_risom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/pirog_lyubimchik.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/pirog_vysshego_kachestva.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/pirozhki_iz_kartofelya_s_nachinkoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/pirozhki_kartofelnye_s_morkovyu.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/pod_belym_sousom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/pomidory_farshirovannye_gribami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/pomidory_s_medom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/povidlo_iz_ryabiny.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/povidlo_iz_yablok_grush_i_sliv.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/puding_fruktovyy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/puding_iz_teterki.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/pyshki_iz_ovechego_syra.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/pyure_iz_chernosliva.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/raki_po_prazdnichnomu.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/raki_s_sousom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/rimskiy_shnitsel_iz_syra.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/rostki_fasoli_s_lepestkami_hrizantemy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/rozety_iz_svininy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/rozovye_blinchiki.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/ryba_s_risom_po_portugalski.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sadovyy_salat_po_amerikanski.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_adygeya.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_anastasiya.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_arlezianskiy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_dlya_lyubimyh.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_dlya_prazdnichnogo_stola.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_iz_apelsinov_s_bananami_i_fistashkami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_iz_krabov_letniy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_iz_krabov_s_marinovannymi_gribami_fruktami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_iz_krevetok.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_iz_kvashenoy_kapusty_s_risom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_iz_luka_poreya.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_iz_morkovi.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_iz_nitstsy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_iz_oduvanchikov.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_iz_ogurtsov.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_iz_ptitsy_s_vetchinoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_iz_rakov.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_iz_tykvy_i_yablok.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_iz_zimnih_ovoshey.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_kartofelnyy_s_bolgarskim_pertsem.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_kartofelnyy_s_solenymi_gribami_kapustoy_i_ogurtsami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_nega.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_nemetskiy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_rybnyy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_rybnyy_prazdnik.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_s_grenkami_i_syrom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_s_lososem.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_s_seldyu_i_mayonezom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_sekret_afrodity.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_vitaminnyy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/salat_za_15_minut.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sdobnaya_reshetka.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sdobnyy_hlebets_s_koritsey.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/seld_po_kievski.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/seld_zapechennaya_v_duhovke_harengs_de_four.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/seledka_prazdnichnaya.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/shashlyk_iz_domashney_ptitsy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/shi_derevenskie.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/shi_iz_kapusty_svezhey_s_tomatami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/shi_kislye_s_gribami_ili_kashey_grechnevoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/shi_po_russki.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/shnitsel_naturalnyy_rublenyy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/shokolad_s_zheltkami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/shokoladnyy_hlebets.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/shuka_farshirovannaya.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/shveytsarskiy_salat_s_kolbasoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sibirskie_pelmeni_s_myasom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sirop_medovyy_dlya_pechenya.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/slivovyy_pirog.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/smeshannyy_salat_s_fasolyu.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/smokva.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/solenye_blinchiki_iz_kartofelya_s_myasnoy_nachinkoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/solenye_ogurtsy_s_ryboy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sous_arahisovyy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sous_belyy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sous_iz_klyukvy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sous_rakovyy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sous_smetannyy_s_hrenom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sous_yaichnyy_sladkiy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/spagetti_po_genuezski.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/spagetti_s_kopchenym_myasom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/spagetti_s_kurinoy_pechenyu_i_syrom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/spagetti_s_tuntsom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/spichechnaya_zakuska_iz_vetchiny_ili_kolbasy_redisa_i.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sudak_so_shavelem_colin_a_loseille.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sufle.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sufle_iz_mannoy_krupy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sufle_s_varenem.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/suhoe_mindalnoe_pechene.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sup_chesnochnyy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sup_iz_tushenki_s_gorohom_ili_fasolyu.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sup_kartofelnyy_s_chernoslivom_i_sushenymi_gribami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sup_kartofelnyy_s_krupoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sup_kartofelnyy_s_lukom_poreem.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sup_po_frantsuzski.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sup_pyure_iz_kartofelya_i_tykvy_mariana.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sup_pyure_iz_kartofelya_s_tomatom_pyure.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sup_pyure_iz_ryby_soupe_de_poisson.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sup_pyure_kartofelnyy_s_ovoshami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sup_s_izyumom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/sup_s_tsvetnoy_kapustoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/svekolnik_rybnyy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/svinoy_okorok_tushennyy_s_kashtanami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/syrnik_bez_testa.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/taronskiy_sup.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/tartinki_s_ikroy_i_ukropom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/telyatina_molodaya_v_suharyah.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/teplyy_tort.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/teyglah_shariki_v_medu.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/tomatnyy_sok_s_yaytsom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/tomaty_farshirovannye_risom_s_yaytsami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/tort_iz_podzharennyh_orehov.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_koreyskie/tort_kukuruznyy_s_orehami.html

Пансионат "Балканский"



Песочный торт

[16 декабря 2009]  Блюда из мяса

Отрегулируйте огонь до самого слабого, добавьте шафран и изюм и закройте крышкой.

В эмалированную кастрюлю всыпать гречневую муку, влить 2 стакана теплого молока, предварительно разведя в нем дрожжи. Сварить бульон.

Разложить слойки на листе и поставить в хорошо нагретую духовку. Тогда же добавить тонкие корешки сельдерея, петрушки, оставшиеся при очистке этих овощей, и зелень от них. Очищенный и сваренный картофель в горячем виде пропустить через мясорубку или истолочь в той же кастрюле, добавив соли, масла, яиц и тщательно перемешать. В конце варки добавить лимонную кислоту. Плоды рассортировать по размеру и степени зрелости. К горчичному порошку подлить часть горячей воды, смешать в однородную по густоте массу. Кусочки перца надо переворачивать ложкой. Разрезаются надвое, выскабливаются посередине и наполняются натертым сыром. В емкость вылить масло, прогреть, опустить лук, пассеровать 10 минут.

Мелко нарезать землянику, малину, миндаль, мякоть бананов и ананаса, положить в тот же салатник, залить вином, посыпать сахарным песком, настоять в холодильнике. Соединить коржи.

Подготовленные стручки перца освободить от зерен (иначе блюдо приобретет жгучий вкус), нарезать тонкой соломкой стручки сладкого перца и слегка обжарить их на растительном масле.

Рожки сохраняются свежими несколько дней. Сложить рыбу в кастрюлю, налить водой немного выше рыбы, положить 1 разрезанную луковицу, 1 петрушку, английского перца, соли, лаврового листа, гвоздики, можно прибавить 2 соленые огурца; варить 0,5 часа на сильном огне, подливая понемногу холодной воды.

Ягоды надо обязательно перед прессованием проварить в кипящей воде. Рыбу подавать с соусами из помидоров, горчицы, трав, хрена, каперсов, огурцов, лука, шпика. Для начинки. Довести до кипения и варить 5 минут. Отделить яичные желтки от бел­ков. В оставшийся жир влить стакан вина, довести до кипения, залить котлетки полученным соусом.

Нарежьте тофу на 8 или 12 кусочков.

Отварить брок­коли до мягкости.

Подавать в горшочках, посыпав зеленью. К кофе можно подать пирожные заварные.

Сверху слегка посолить.

Посолить и поперчить.

Мясо отварить и тоже нарезать. Развести дрожжи в теплом молоке. Готовый бисквит кладем на подставку из керамики, слегка сбрызгиваем компотом и покрываем ягодами малины, а на них толстый слой мороженого (мороженое должно быть твердым). Добавить нашинкованный репчатый лук, нарезанный дольками картофель, помидоры, корень петрушки, соль и варить до готовности 20 минут на слабом огне. Рис сварить до готовности, смешать с оставшимся сливочным маслом. Равномерно выложить початки кукурузы на дно посуды. Репчатый лук, нарезанный кольцами, посолить, смешать с картофелем. Приготовить форму (выстлать дно ее промасленным листом пергамента, хорошо смазать маслом всю форму и посыпать мукой), выложить в нее тесто, заполнив только 3/4 формы, так как при выпечке тесто сильно поднимается. На сковороде распустить масло или растопить мелко нарезанное сало. Положить в посуду для СВЧ, добавить масло. Выпекайте 15 мин, затем удалите вощеную бумагу и гранулы, выпекайте еще 15 мин. Смазать маслом, посыпать молотыми сухарями и запечь в духовке. Отдельно можно подать салат из лука, граната и т. д. Грибы прогреть с маслом на полной мощности в течение 3 мин. Нужно взять спелый крыжовник. Кипятить на слабом огне 5-10 минут в зависимости от сорта яблок. Когда капуста остынет, выложите ее на лепешку, на капусту - нарезанный колечками лук, на лук - жареные грибы, поверх грибов - нарезанные кружочками помидоры.

« предыдущая
следующая »