http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/okroshka_na_fruktovom_otvare.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/oladi_iz_tykvy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/orehovo_medovoe_pechene.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/orehovo_shokoladnoe_pechene.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/otvarnoy_kartofel_s_rublenym_testom_na_moloke_po.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/ovoshnoy_sup_s_kartofelnymi_kletskami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/paltus_na_grenkah_pod_sousom_provansal.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/pashtet_iz_kapersov.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/pashtet_iz_konservirovannogo_tuntsa.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/pastila_iz_alychi.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/pastila_iz_klyukvy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/pechen_svinaya_po_yuzhnokoreyski.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/pechen_telyachya_v_souse.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/pechene_na_smetane_pletenki.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/pechene_s_izyumom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/pechene_s_krabovym_myasom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/pechene_sultan.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/pechenochnyy_pashtet.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/perets_v_panirovke.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/persiki_zasaharennye.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/persikovyy_puding.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/pestraya_spichechnaya_zakuska.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/pirog_gost_na_poroge.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/pirog_makovyy_na_kefire.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/pirog_s_shokoladnoy_nachinkoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/pirozhki_pechenye_prostye.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/pitstsa_originalnaya.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/pitstsa_s_gribami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/plov_iz_baraniny_i_suhofruktov.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/plov_s_kartofelem.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/plov_s_myasnymi_frikadelkami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/pochki_govyazhi_tushenye.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/pomidory_baklazhany_tykva_s_kartofelem.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/pomidory_farshirovannye_zelenym_goroshkom_i_vetchinoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/pomidory_s_semgoy_i_vinom4_portsii.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/ponchiki_s_kremom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/ponchiki_s_shokoladom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/povidlo_iz_ryabiny.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/prigotovlenie_i_hranenie_subproduktov_pochki_pechen_yazyk_mozgi.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/puding_iz_krasnoy_smorodiny.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/puding_iz_morkovi_izyuma_i_suharey.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/puding_s_fruktami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/pyanaya_kuritsa.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/pyshki_arahisovye.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/ragu_iz_ovoshey.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/redka_s_maslom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/redka_so_smetanoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/rogali_s_povidlom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/rostbif.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/rostbif_po_angliyski.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/rozety_svinye_po_provansalski.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/rozhki_na_smetane.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/rozovyy_sherbet.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/rulet_s_izyumom_i_orehami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/ryba_sol_kambala_paltus_v_belom_vine_s.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/ryba_zapechennaya_pod_mayonezom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/ryba_zharenaya_po_domashnemu.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/rybnaya_meloch_tushennaya_s_kopchenym_shpikom_i_kartofelem.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/rybnoe_file_so_sladkim_goroshkom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/rybnyy_belyy_osnovnoy_sous.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/rybnyy_bulon.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/rybnyy_salat.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/saharnyy_sirop.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_gribki.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_iz_apelsinov.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_iz_kapusty_s_arahisom_i_myatoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_iz_kuritsy_i_vetchiny_s_konservirovannoy_struchkovoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_iz_molodoy_krapivy_s_yaytsom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_iz_morkovi_yablok_i_hrena.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_iz_muskula_morskogo_grebeshka_s_kapustoy_i.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_iz_redisa_so_smetanoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_iz_redki_s_tvorogom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_iz_ryby_eksklyuziv.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_iz_ryby_goryachego_kopcheniya_s_ovoshami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_iz_ryby_i_shpinata.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_iz_seldi_s_pomidorami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_iz_seldi_s_risom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_iz_tsvetnoy_kapusty.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_iz_tsyplenka_s_makaronami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_iz_zelenogo_luka_s_tvorogom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_iz_zelenoy_papriki.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_iz_zharenoy_ryby_i_ogurtsov.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_kopengagenskiy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_kutuzov.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_mayskiy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_po_bolgarski.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_s_kalmarami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_s_kuryatinoy_i_gribami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/salat_vitaminnyy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/sarrabulo_ragu_po_portugalski.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/sayda_v_vine_po_frantsuzski.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/sdobnyy_krendel.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/segedinskiy_pirog_s_orehovoy_nachinkoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/seld_po_russki.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/seld_s_kartofelem_i_maslom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/seld_salaka_sardina_svezhaya_zharenaya_s_sousom_hren.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/seld_v_smetane.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/serdechki.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/shariki_v_medu.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/shipuchka_iz_dyni_s_imbirem.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/shokoladnyy_pirog_s_orehovoy_nachinkoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/shveytsarskoe_fondyu.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/skumbriya_pripushennaya_v_rassole.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/sladkaya_kolbasa.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/sous_belyy_osnovnoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/sous_beshamel_osnovnoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/sous_hren.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/sous_iz_panirovochnyh_suharey.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/sous_krasnyy_gribnoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/sous_normandskiy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/sous_s_krasnym_pertsem.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/sous_smetannyy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/sufle_yablochnoe.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/suhoe_pechene.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/sup_gorohovyy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/sup_gorohovyy_s_suhofruktami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/sup_holodets.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/sup_iz_rakov_po_ortezski_soupe_de_langoustines.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/sup_iz_tsyplenka_s_molokom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/sup_kartofelnyy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/sup_monastyrskiy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/sup_ovoshnoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/sup_pyure_iz_fasoli_so_shpinatom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/sup_pyure_iz_goroha_zheltogo_sushenogo.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/sup_s_yablokami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/svadebnyy_krendel.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/svekolnik.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/svinina_otvarnaya.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/svinina_tushenaya_v_mayoneze.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/syr_s_redisom_ogurtsami_ili_pomidorami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/syrniki_s_morkovyu.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/tminnye_palochki.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/tort.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/tort_s_shokoladom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/tort_skazka.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/treska_zapechennaya_v_mayoneze.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/tseppeliny.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/tsvetnaya_kapusta_zharenaya.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/tsyplyata_v_krasnom_vine.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/tunets_tushennyy_v_marinade.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/tykva_farshirovannaya_risom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/tykva_ili_kabachki_pripushennye.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/tykva_otvarnaya.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/tykva_s_fasolyu_v_smetannom_souse.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/tykva_zharenaya.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/vanilnyy_krem.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/vareniki_malorossiyskie_s_kisloy_kapustoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/venskiy_krem_s_abrikosami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/vinegret.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_prazdnichnye/yablochnyy_salat_arlekin.html

Пансионат "Балканский"



Мясной вафельный пирог

[16 апреля 2010]  Грибные блюда

Тесто слегка охладите, добавьте яйцо, часть сыра и пекарский порошок. Очищенные соленые огурцы нарезать дольками, положить в сотейник, добавив тонко нарезанные вареные хрящи, томат-пюре, немного бульона, поджаренный лук и варить под крышкой 15 минут. Раскатанную лепешку посыпьте мукой и накрутите на скалку. Охлажденную сметану взбивают до образования густой пышной массы и при непрерывном помешивании вводят в нее яично-молочную смесь с желатином.

Готовить при средней мощности («Меdium») из расчета 7-10 мин на 500 г мяса. Соединяем теперь готовые, с румяной ко­рочкой, сосисочки с лапшой.

Для приготовления ванильного крема размягчить желатин в холодной воде в течение 10 минут. Тем временем выложить в кастрюлю сметану, всыпать всю пшеничную муку и замесить тесто. Варенье из клюквы варят как обычно.

Если верх курицы начинает подгорать, прикрыть его небольшими листиками фольги. Курицу сварить вышеуказанным способом, а затем разрезать на части и уложить на блюдо.

Сильно охлажденные сливки налить в холодную посуду, поставить на лед или в холодную воду и взбить миксером в густую пышную пену (до увеличения в объеме в 1,5-2 раза), затем, продолжая взбивать, добавить понемногу сахарную пудру, ванилин.

По прошествии этого времени перемешать клубнику вилкой (по краям смесь замерзает быстрее, чем в середине). При подаче на стол полейте любым соусом на Ваш выбор и посыпьте зеленью.

К столу подавать, украсив зеленью петрушки. Выложить овощи в суп и нагревать на полной мощности 3-4 минуты, накрыв крышкой, пока овощи не станут мягкими. Добавить тертый сыр. Подавать на десерт. Решайтесь. Добавить порошок чили, порошок кориандра, соль, помидоры, готовить 15 минут, подливая воду. От свиной и телячьей корейки нарезают порционные куски вместе с косточкой. Остудить и переложить в бутылки. Почистить морковь, нарезать тонкими кружочками. 1 ст. л. масла разогреть в сковороде, обжарить лук и морковь в течение 10 мин, время от времени помешивая. Подготовить изюм: тщательно промыть, залить кипящей водой и, если изюм сухой, дать немного постоять для набухания, слить воду, слегка обсушить на салфетке и дважды пропустить через мясорубку. Вариант 2: Чтобы приготовить блюдо возьмите 2 авокадо, 4-5 помидоров, 1/8 чайной ложки красного перца чили или 1/4 чайной ложки мелко нарезанного перца (по желанию), а также 1/4 чайной ложки соли.

Сковороду сильно нагреть, смазать жиром и выпекать блины. Затем их промывают теплой водой и подсушивают до высыхания всей воды, после чего выжимают сок и отдельно собирают жом. Луковицу очистите и очень мелко порубите. Мяту вымыть, обсушить, нарезать.

На гарнир подать тонко нарезанный репчатый или зеленый лук, помидоры, острые холодные соусы. Черешню залейте горячим сиропом, для этого растворите указанное количество меда в воде. Сыр натереть на крупной терке. На бульоне приготовить щи как обычно. Яйцо взбить с сахаром, добавить мед, гашеную соду, молоко, размягченное сливочное масло. Икру использовать для бутербродов, фарширования яиц и других закусок Замоченные сушеные грибы вместе с солеными грибами мелко нарубить и обжарить на растительном масле около получаса. У подготовленных вишен удаляют косточки и пропускают плоды через мясорубку с решеткой, имеющей отверстия диаметром 2-3 мм.

« предыдущая
следующая »