http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/ays_kofe_po_angliyski.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/barani_kotlety_s_lukovym_sousom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/baranina_pechenaya_so_smetanoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/barurik.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/belyy_napoleon.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/biskvitnyy_rulet_s_fruktovoy_nachinkoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/bitochki_s_risom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/blinchiki_s_syrom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/bobovye_s_kopchenoy_grudinkoy_ili_koreykoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/bolshoy_buterbrod_s_konservirovannym_myasom_i_salatom_iz.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/borani_loriyskoe.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/borsh_ukrainskiy_vegetarianskiy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/botvinya.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/brusketta.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/bulochka_s_makom_rulet.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/bulon_s_kletskami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/buterbrod_vegetarianskiy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/buterbrodnaya_massa_iz_tvoroga_s_kopchenoy_seldyu.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/buterbrody_s_rezantsem_i_yaytsom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/buterbrody_s_seldyu_ili_s_kilkoy_i_yaytsom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/buterbrody_s_syrom_i_fruktami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/buterbrody_s_tvorogom_snezhnaya_baba.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/calat_grecheskiy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/chorba_iz_petuha_po_moldavski.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/esik_fleysh_kislo_sladkoe_myaso.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/falshivaya_ikra.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/file_na_vertele.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/flyachki_po_polski.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/fokachchia_s_zelenym_pertsem_i_kamennoy_solyu.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/forel_v_sobstvennom_soku.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/forshmak_iz_kartofelya_s_ikroy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/frikadelki_iz_merou_po_kubinski.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/fydchin_osetinskiy_pirog_s_myasom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/gogol_mogol.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/gogol_mogol_s_sokom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/golub_zharenyy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/goryachie_buterbrody_s_ryboy_yaytsom_i_syrom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/goryachie_buterbrody_s_solenymi_ogurtsami_i_yaytsom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/govyadina_po_russki.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/govyadina_po_venski_v_souse_i_s_hrenom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/govyadina_v_zhele.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/gribochki_po_venesuelski.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/griby_v_smetane_s_molodym_kartofelem.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/griby_zapechennye_v_smetannom_souse.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/gus_s_grechnevoy_kashey_so_shkvarkami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/hlebtsy_rybnye.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kabachki_farshirovannye_gribami_i_pomidorami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kabachki_s_salom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kalmary_farshirovannye.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kalmary_tushennye_v_smetane.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kambala_po_kitayski.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kapusta_tushennaya_s_risom_i_yaytsami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/karp_v_zhele.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kartofel_farshirovannyy_myasom_dieticheskiy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kartofel_farshirovannyy_ovoshamidieticheskiy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kartofel_farshirovannyy_svezhey_ryboy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kartofel_pechenyy_farshirovannyy_zharenym_lukom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kartofel_zapechennyy_s_vetchinoy_i_shampinonami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kartofel_zharennyy_po_domashnemu.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kartofelnoe_pyure.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kartofelnoe_sufle.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kartofelnye_krokety_s_myasom_v_omlete.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kartofelnye_shangikartofelnye_kalitki_po_karelski.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kartofelnyy_pirog.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kartofelnyy_syurpriz_alu_salat_indiyskaya_kuhnya.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kartofelnyy_teplyy_salat.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kasha_perlovaya_s_lukom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kisel_gustoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kisel_iz_kuragi_s_molokom_ili_slivkami_gustoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kisel_iz_sushenyh_yagod_boyaryshnika.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kisel_limonnyy_holodnyy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kisel_ovsyanyy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kisel_ovsyanyy_s_chernikoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/klops.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/klubnichnoe_zhele.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kofe_so_slivkami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kofeynyy_sirop_dlya_krema.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kolbasa_iz_tuntsa_s_mayonezom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kolbaski_po_kubanski.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kolrabi_v_masle.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kompot_iz_oblepihi.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kompot_iz_revenya_s_risom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kompot_iz_sushenyh_yagod_zemlyaniki.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kompot_iz_yagod_i_fruktov_svezhih.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/konfety_iz_tykvy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/konvertiki_s_yaytsami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kotlety_iz_heka_po_rybatski.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kotlety_iz_solenoy_ryby.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kotlety_po_marselski.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/koyazh_chenchegazhag_zharenyy_syr_s_yaytsom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/krasnokochannaya_kapusta_po_grecheski.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/krem_dlya_napoleona.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/krem_zefir.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/krokety_iz_kartofelya.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kukuruza_s_morkovyu_v_molochnom_souse.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kupaty.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kurinoe_file_v_tomatnom_souse.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kuritsa_farshirovannaya_zharenaya.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kvas_grushevyy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/kvas_limonnyy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/lapsha_prostaya.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/lazanki_blyudo_iz_testa.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/lodochki_s_kurinym_pashtetom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/luk_farshirovannyy_chesnokom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/lukovyy_sup.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/lukovyy_sup_so_svinym_salom_i_syrom_soupe.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/lygezhage_chia_holodnoe_zharenoe_myaso_v_grile.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/makarony_po_italyanski.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/makarony_s_myasom_po_flotski.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/makarony_s_zhirom_ili_smetanoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/maslyanyy_krem.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/medovyy_tort.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/melkaya_ryba_lyubaya_v_marinade4_portsii.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/midii_zharenye.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/milistra_sup_v_gorshochke.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/mnogosloynyy_buterbrod_iz_belogo_hleba_i_syra.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/mnogosloynyy_sandvich_s_seldyu.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/mochenye_yabloki.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/molochno_zemlyanichnyy_napitok.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/molochnyy_sup_s_risom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/morkov_obzharennaya_s_saharom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/morozhenoe_kofeynoe.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/morozhenoe_s_yagodami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/morskaya_kapusta_zapechennaya.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/muchnaya_kroshka.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/nachinka_klubnichnaya.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/nachinka_mindalno_fruktovaya.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/nachinka_orehovaya_dlya_prazdnichnogo_piroga.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/napitok_iz_ezheviki_s_medom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/napitok_leto.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/nezhnyy_pirog.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/novogodniy_delikates.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/oladi_iz_syrogo_kartofelya.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/oladi_mannye_na_medu_s_varenem.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/omlet_naturalnyy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/omlet_s_ogurtsami.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/orehovoe_gnezdo.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/osminog_tushenyy_2_y_variant.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/paltus_v_belom_vine.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/pashtet_iz_govyazhey_pecheni.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/pashtet_iz_seldi.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/pechene_mindalnoe.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/pechene_s_chernym_pertsem.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/pechenka_v_smetane.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/pelmeni_s_redkoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/pertsy_farshirovannye_tvorogom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/pirog_s_orehom.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/pirog_s_solomkoy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/pirog_sladkiy.html
http://www.bolq.ru/fp/salaty_s_myasom/pirozhki_zharennye_iz_drozhzhevogo_testa_stolovye.html

Пансионат "Балканский"



Крем масляный

[7 ноября 2009]  Разные салаты

После охлаждения торт вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой. Нагреть духовку до 210° C (газовую до 190° C). Шляпки грибов нарезать тонкими ломтиками, припустить до готовности и добавить в суп при подаче.

Выпечь пудинг обычным способом.

На середину блюда выложить рыбу, по краям - бобы, полить соусом. Добавить сливки и тушить еще 8-10 минут.

Выложить в салатник, украсить мелко нарубленным яйцом, зеленью. кефир охладить, смешать с соком, разлить в стаканы или бокалы, посыпать измельченной апельсиновой цедрой. сахарную пудру подать на розетке. можно использовать клубничный, черничный, черносмородиновый или ежевичный сок Огурцы очистить от кожицы, разрезать вдоль пополам и чайной ложкой удалить сердцевину. В центр лепешки положить 50 г начинки. Яблоки нарежьте тонкими кружочками, положите их на антрекоты, залейте сметаной и выпекайте в духовке 40 минут.

Дрожжи развести в половине указанного количества теплой воды, смешать с мукой, добавив остальное количество воды. Затем процедите через салфетку.

Отварную говяжью печень мелко изрубить, залить бульоном (количество можно варьировать в зависимости от желаемой густоты соуса), добавить перец, корицу, изюм. При подаче полить соусом, в котором они тушились, и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Подготовленную тушку курицы разрубить на порционные куски, обжарить. Морковь вымыть, очистить, нарезать маленькими кубиками и положить в кастрюлю. Сахарную пудру растирают со сливочным маслом, в массу добавляют, постоянно помешивая, желтки, размягченный шоколад, массу взбивают до образования густой пены. Если используется рыба с посторонним привкусом, то количество специй рекомендуется удвоить. Маринад довести до кипения, процедить. Обработанных цыплят разрубить на порционные куски, посолить и обжарить на хорошо разогретом топленом сале. Туда же добавьте хорошо промытый рис, доведите до кипения, затем посолите, поперчите. Хранить при комнатной температуре в темном месте. Отборные клубни картофеля, не очищая от кожуры, промыть, наколоть вилкой и положить в кастрюлю. Каждый разрезать на две части, промазать шоколадным кремом и сметаной, взбитой с сахаром. Выпеченные листы долгое время сохраняются в сухом месте. Подавать зразы со сметаной. Свежие, зре­лые плоды моют холодной водой, режут на две половинки, уда­ляют косточки, кладут в стеклянные баллоны и добавляют са­хар (150 г на 1 кг слив). Смолотый кофе залить горячим молоком и оставить на 1 час в теплом месте. В конце добавить молотый фундук. Положи в кастрюлю немного муки, крошеных огурцов, лука, зеленой петрушки, прованское масло, немного ренского уксуса, а также куски уток и мешай.

Готовую пахлаву полейте оставшимся растопленным маслом. стебли ревеня промыть 2-3 раза в холодной воде, нарезать кубиками, погрузить в кипящую воду и варить до готовности. готовый ревень вместе с отваром протереть, добавить сахар и довести до кипения. затем заварить крахмалом, разведенным в холодной кипяченой воде, и поставить в холодное место. холодный суп заправить сметаной. Прибавить рубленый укроп, петрушку, 50 г масла, 1,5 стакана сливок (или молока), разболтанных с 2 желтками, прогреть, не кипятя.

« предыдущая
следующая »