http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/sup_iz_kashtanov.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/sup_iz_perlovoy_krupy.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/sup_kartofelnyy_na_moloke_s_zapravkoy.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/sup_kartofelnyy_s_fasolyu_i_makaronami.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/sup_kartofelnyy_s_pelmenyami.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/sup_lapsha_domashnyaya_s_kuritsey.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/sup_meklenburgskiy_iz_ovoshey_makaron_i_shpinata.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/sup_ovoshnoy_s_morskim_grebeshkom.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/sup_pochechnyy.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/sup_pyure_iz_ovsa_s_korenyami_sladkimi.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/sup_pyure_iz_pomidorov_risa_i_sladkogo_pertsa.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/sup_pyure_iz_poreya.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/sup_s_rybnymi_frikadelkami.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/supermiks_v_lavashe.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/svekolnik_vesenniy.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/syrniki_s_kartofelem.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/tefteli_iz_moyvy_v_marinade.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/tefteli_po_moldavski.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/tefteli_rybnye.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/tomatnoe_moloko.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/tort_medovyy_s_chernoslivom.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/tort_sloenyy_s_kremom.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/tort_stvol_dereva.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/trubochki_iz_kopchenogo_lososya.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/tsyplenok_s_tsvetnoy_kapustoy.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/tsyplyata_tabaka.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/tunets_s_tomatnym_sousom.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/turetskie_tosty.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/turoshchusa_galushki_so_shkvarkami_i_smetanoy.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/tvorog_s_varenoy_ili_zharenoy_ryboy.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/tvorozhnaya_massa_s_fruktami.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/tvorozhnye_kletski_zharenye.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/tvorozhnyy_farsh.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/tyurya_iz_hleba_s_fruktovym_siropom.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/uha.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/vadzha_pochti_po_uzbekski.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/varene_iz_dyni.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/varene_iz_morkovi.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/varene_iz_vishni.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/vareniki_iz_kartofelnogo_testa_s_nachinkoy_iz_ptichih.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/vetchina_v_teste_beignets_de_jambon.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/vinogradno_prohladitelnyy.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/yablochnyy_sous.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/yaytsa_pod_zelenym_mayonezom_oeufs_cressonniere.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/zakuska_lukovaya_ptitsa.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/zapechennyy_tost_s_farshem.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/zapekanka_kartofelnaya.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/zapekanka_risovaya_mannaya_pshennaya_pshenichnaya.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/zapekanka_s_tykvoy.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/zelenye_gretskie_orehi_v_sahare.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/zharkoe_iz_zaytsa.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/zhele_iz_prostokvashi.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/zhele_malinovoe.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/zhzhenka.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/zolotye_monetki_s_bananom.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_moreproduktov/zrazy_svinye_otbivnye_tushenye.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/ambroziya_iz_chernogo_hleba.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/arbuzy_solenye.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/baklazhany_farshirovannye_ovoshami.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/baklazhany_pod_shuboy.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/bifshteks_govyazhiy_otbivnoy.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/biskvit_maslyanyy_2.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/biskvit_s_izyumom.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/bitochki_iz_zaytsa_v_smetane_s_lukom.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/bliny_po_tsarski_s_ikroy_na_4_portsii.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/blyudo_iz_vyalenoy_treski.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/borani_loriyskoe.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/bulochka_vanilnaya.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/bulon_iz_kur_ili_indeek.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/bulon_s_kuritsey_bogatyy.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/buterbrod_s_vetchinoy_i_avokado.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/buterbrody_s_ikroy.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/buterbrody_s_pomidorami.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/buterbrody_s_sosiskoy_i_kartofelnym_salatom.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/buterbrody_s_syrom_i_maslom.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/chaynye_yaytsa.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/chulama_iz_telyatiny_gulyash_pod_belym_sousom.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/donyshki_fondy_artishokov.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/dvuhsloynye_buterbrody_s_livernoy_kolbasoy.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/farsh_dlya_konsome.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/farsh_dlya_zalivnogo.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/farshirovannye_tomaty.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/file_glosya_po_rybachi.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/file_iz_sudaka_po_vengerski.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/frikadelki_ovoshnye.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/govyadina_po_burgundski_boeuf_bourguignon.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/grenki_kartofelnye.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/grusha_s_nachinkoy.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/gus_zharenyy_po_angliyski.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/hlebnyy_sup_so_vzbitymi_slivkami.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/holodnik.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/horezmskiy_plov.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/hyafta_bedzhar.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kambala_tushennaya_s_lukom_i_sladkim_pertsem.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kapustnyy_rulet_s_gribami_i_risom.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kartofel_farshirovannyy_krevetkami.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kartofel_otvarnoy_s_gribnym_sousom.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kartofel_otvarnoy_s_lukom_i_gribami.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kartofel_s_gribami_v_smetannom_souse.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kartofel_s_kashkavalom_ovechim_syrom.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kartofel_tushennyy_s_gorohom_i_svezhimi_gribami.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kartofel_tushennyy_s_ryboy.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kartofel_zapechennyy_s_drozhzhami.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kartofel_zharennyy_s_lukom.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kartofel_zharennyy_s_yaytsami_i_zelenym_lukom.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kartofelnaya_lapsha.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kartofelnaya_zapekanka.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kartofelnoe_pyure_s_mayonezom.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kartofelnoe_pyure_s_molotym_myasom.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kartofelnye_kotlety.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kartofelnye_krokety.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kartofelnye_oladi.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kartofelnyy_salat_s_sousom_iz_smetany.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kisel_iz_smorodiny_klyukvy_cherniki_kryzhovnika.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/klyukvennyy_krem.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kokteyl_kofeynyy.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kokteyl_vitaminnyy.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kotleta_ostraya.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kotleta_uspeh.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kotlety_iz_zubana.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kotlety_rybnye.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/krabovye_shariki.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/krem_molochnyy.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/krem_zefir.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/krevetki_zharenye_s_lukom_i_chesnochnym_steblem.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/krokety_syrnye_s_kartofelem.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kulich_na_zheltkah.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kulki_so_vzbitymi_slivkami.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kuritsa_s_belym_vinom_46_portsiy.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kuritsa_s_kizilom.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kvas_bavarskiy.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kvas_hlebnyy.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/kvas_svekolnyy.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/lapsha_gustaya.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/lapsha_s_vesenney_zelenyu.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/lapshevnik_s_tvorogom.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/lesh_s_hrenom_i_yablokami.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/letnie_pirozhki.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/lezone.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/marinovannyy_luk.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/martsipan.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/melkoe_pechene_v.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/mindalnyy_puding.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/mindalnyy_tort.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/morkov_tushennaya_s_risom_i_chernoslivom.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/morkovnyy_pirog.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/morskoe_assorti.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/mozgi_telyachi.html
http://www.bolq.ru/salaty_iz_syra_i_tvoroga/muchnoy_potseluy.html

Пансионат "Балканский"



Пельмени с редькой

[26 августа 2009]  Салаты с мясом

Овощи почистить и вымыть. Горшочки поместить в разогре­тую духовку, не накрывая крышка­ми, и запекать при умеренной тем­пературе в течение 15-20 минут. Форму с готовой шарлоткой опрокинуть на блюдо. Положить на противень с небольшим количеством смальца. Вымойте и обсушите фрукты, удалите кожуру персика. Прежде всего приготовьте маринад, перемешав все ингредиенты. Для этого хорошо промытые клубни свеклы нужно мелко нарезать или натереть на терке, положить в посуду с горячим бульоном (1 л на 500 г свеклы), добавить уксус, кислый квас или рассол от квашеных овощей и довести до кипения.

Чеснок растереть с солью, добавить очищенные толченые грецкие орехи и все растереть.

На подготовленную поверхность торта нанести украшения из крема или рисовальной белковой массы. Сверху красиво разложить ягоды, чередуя их по цвету. Перед подачей к столу салат украсить маслинами и веточками петрушки. Если на сковороде осталось немного начинки, распределить ее по булочкам, пока они еще теплые. Сделайте в коже индейки небольшие проколы ножом и засуньте в них тоненькие дольки айвы. Затем влить тонкой струйкой, постоянно мешая, 1,5 стакана холодной воды, размешанной с крахмалом.

Фасоль отварить, овощи вареные порезать кубиком, все смешать, заправить. Вареную свеклу очистить от кожицы, натереть на терке с крупными отверстиями, соединить с мелко нарубленным чесноком и перемешать. Приготовить известковую воду, как описано в рецепте «Варенье из грецких орехов», положить в раствор ба­клажаны, выдержать 40 минут, а затем тщательно промыть в холодной воде и откинуть на сито. Подавать с картофельным пюре. Процедить и охладить. Мякоть порубить до пюреобразного состояния. Массу перемешивают и при помощи мясорубки со специальной воронкой плотно набивают кишки, посте чего накалывают их в нескольких местах для удаления воздуха. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

К этому блюду подать салат из разных овощей или салат из лука-порея. Снова поставить на плиту.

Включите духовку. Форму поставить на решетку в духовку. Ядра грецких орехов хорошо измельчите. На гарнир можно подать клецки. За 5 мин до готовности положить лавровый лист, масло.

Добавляя небольшими порциями муку, замесить тесто до консистенции густой сметаны.

Затем разлить по чашкам.

Еще раз смазать маслом и посыпать сахарной пудрой. Овощи смешать с рожками, добавить соль и перец. Через несколько дней блюдо будет готово.

Добавим нарезанное мясо, изюм, тмин и соль и хорошенько подрумяним мясо.

Кастрюлю с рыбой накрыть крышкой, поставить на слабый огонь и варить 20-25 минут.

Добавьте чеснок и измельченный перец чили, обжарьте еше 2 минуты.

Полученный шарик обвалять в тертых крабовых палочках и положить на противень. Выпекают при температуре 180-200°C.

Мясо поварить с морковью, затем положить рис, который необходимо предварительно замочить в холодной воде в течение 2 ч, через 20 мин добавить пригоршню изюма. Варить пельмени в течение 20 - 25 мин. в мясном или костном говяжьем бульоне. К обжаренным продуктам влить молоко, проварить 5-7 мин до загустения, затем положить филе и тушить 10-12 мин, после чего влить сливки, снять с огня и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

« предыдущая
следующая »